加益粉溶解浑浊现象分析

     加益粉是由水溶性淀维粉，准确的说，它是由水溶性淀粉为主要材料，添加多种无机盐以及其他少量特殊副辅助材料提纯加工而成。

 加益粉通常有两种形态，分别是粉末状和颗粒状。加益粉具有非常好的水溶性，当它与水接触时会很快消失得无影无踪，在热水中这种速度会更快。所以说加益粉经常被用作多种药剂的载体，因为倚靠其速溶性可以帮助药剂迅速扩散到液体中。

 不过在加益粉溶解的时候有时会发生很明显的浑浊现象，即便是白色加益粉也是如此。我们知道，白色加益粉溶解在清水中是无色透明的液体，因为纯度足够不会有浑浊现象。但是开始溶解时出现的浑浊现象又是什么原因？

 其实，出现这种情况的多是粉末状加益粉。粉末状淀维粉在逐步加入水中时候轻轻搅拌摇晃，这样在溶解瞬间产生浑浊，片刻之后浑浊消失。原来当水溶性淀粉溶解时会与水分子结合，如果粉末状淀维粉一次性加入过多，其溶解时短时间内没有足够的水分子可供结合就会发生块状结晶，我们所见到的浑浊就是因为大量块状结晶。当足够的水分子加入，重新结合，结晶群消散。

 所以这种溶解发生浑浊并非是加益粉失效，而是属于正常现象，这种现象往往会发生在粉末状粉末中，颗粒状加益粉则几乎没有此类现象。

酸，一水酸，固体酸，酸颗粒,加益粉